佐島・石川水産バラエティ干物・5種盛
佐島・石川水産バラエティ干物・5種盛
約22cmの大振りな肉厚のカサゴは、焼いていると脂が全体に浮き出ます。 このサイズのカサゴは、最高級干物ののどぐろやキンキに匹敵する美味さですゾ。 たっぷりと脂の乗った、白身魚であるカサゴの身はしっとりジューシー 。 絶妙の塩加減に仕上がっています。これは是非味わって欲しい！！！！ 5種類のバリエーションを 日替わりでお楽しみください。 佐島・石川水産さんの「天然塩で作る干物」は、薄塩の絶妙の塩加減で魚の旨味を見事に引き出しています。今回は、その石川さんのオススメの干物を少しづつ5種類詰め合わせた楽しいセットです。石川さんの干物が人気の理由が、このセットならスグにわかりますよ！ 【1. 千葉産・まあじ干物×5枚】 17cm前後のベストサイズのまあじです。干物の定番中の定番。やっぱりコレです！ 日本の朝食には欠かせない美味です。 【2. 金華山沖・まさば文化干し（半身）×2枚】 宮城県・金華山は三陸でも屈指の好漁場。脂の乗った寒サバです。頭を落として加工する方法を文化干しと呼んでいますが、中骨もなく食べやすい。 通常の食べ方はもちろん、たっぷりの脂を生かしたソテーやさばのフライにしても美味。トマトソースにも良く合います。 【3. 三浦半島・佐島産かます×2枚】 鋭い歯を持つ獰猛なかますは、それとは裏腹に上品な味わいの白身魚です。まあじ同様、干物の定番です。軽めに焼き上げて、ふんわりとした身質をお楽しみ下さい。 【4. 三浦半島・佐島産あおあじ×3枚】 1年でわずか1ヶ月ほどの短い時期に、最高に美味い旬を迎えるあおあじを干物にしました。まあじとの「アジ比べ」をしてみてください♪左党にもファンの多い干物です。 【5. 宮城産・カサゴ干物×2枚】 約22cmの大振りな肉厚のカサゴは、焼いていると脂が全体に浮き出ます。このサイズのカサゴは、最高級干物ののどぐろやキンキに匹敵する美味さですゾ。 合計5種類 14枚入りの豪華なセットです。 日替わりで1枚づつお召し上がりいただければ 2週間楽しめますヨ。まとめてどうぞ。 内容量 【1. 千葉産・まあじ干物×5枚】 約17cm 【2. 金華山沖・まさば文化干し（半身）×2枚】 約24cm 【3. 三浦半島・佐島産かます×2枚】 約23cm 【4. 三浦半島・佐島産あおあじ×3枚】 約23cm 【5. 宮城産・カサゴ干物×2枚】 約22cm 合計 14枚入り 原材料： かます、まあじ、まさば、あおあじ、かさご、天然塩、酸化防止剤（ビタミンC） 賞味期限冷凍保存で約3ヶ月、解凍後4日 配送方法 商品発送元佐島・石川水産 コメント カサゴもサイズが大きなものは非常に高価な魚ですが、今回この干物を試食してその理由が良くわかりました。忘れられない味の一つになると思いますヨ。 「今回の目玉はカサゴ。これは脂が乗っていて美味いよ〜。」 石川水産 石川部長 ●イチオシ！限定特別企画 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●定番の美味 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●朝どり鮮魚・干物 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●三崎のまぐろ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●農家直送野菜・卵 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●天然のだし・乾物 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●自然の塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●絶品のスイーツ！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●日本酒、WINE、地ビール ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●食の基本 美味しい水 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●ダッチオーブン・スキレット ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●各種 調理道具 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●共同購入 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●オークション ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★プレゼント ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●「漁師が教える！水揚げ速報」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●STAFF実演 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●特選レシピ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●定置網突撃ルポ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●スローフードって？ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●お買い物の方法のご案内
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