新潟県産 茶豆 1kg

新潟県産 茶豆 1kg

名称 茶豆 原産地 新潟県 年産 平成18年産 内容量 1kg（500g×2袋） 賞味期限 製造年月日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 山形では「だだちゃ豆」の愛称で呼ばれる茶大豆の乾燥豆です。種皮は茶色く、実は白です。新潟、山形、宮城で主に生産されます。枝豆時の茹で上がったときの香りは乾燥豆になると残念ながらほとんど無くなってしまいますが、甘みやコクは枝豆時ほどではありませんが、残ってますよ。何よりも茶大豆の乾燥したものは珍しいのです（ちょっとエラそう？）茶色は食欲をそそる色でもあります。豆ご飯にしたり、たとえばハンバーグの付け合せのコーンと和えてみても見た目も楽しく、栄養価もアップしますね！

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