AOC

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＜Comteとは？＞フランスのフランシュ・コンテ産のチーズです。昔からジュラの山で作られてきたチーズで、「グリュイエール・コンテ」の名称で76年にAOC*を取得。フランスでは最大の生産量を誇る人気のチーズです。＊AOC・・・原産地呼称統制＜オススメの食し方＞甘く香ばしいナッツの香りが特徴。そのまま食べてもコクがあって美味。グリュイエール同様フォンデュにも使えますし、サンドイッチやグラタン、オールマイティなチーズです。＜製法＞牛乳を原料にして90日以上、温度19℃以下、湿度92%以上で熟成されます。久美子店長より一言！ワインは辛口の白か軽めの赤と相性◎♪品名ナチュラルチーズ・コンテ原材料生乳、食塩内容量150g原産国フランス脂肪分最低45％保存方法要冷蔵10℃以下賞味期限発送日より約1ヶ月カードOK

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